Minggu, 27 April 2023 16:30 WIB
PUTHU LANANG, Jajanan Tradisional Yang Melegenda !!
Puthu Lanang adalah salah satu kuliner asal kota Malang yang sudah sangat melegenda dan dikenal masyarakat luas, khususnya warga lokal Malang. Puthu sendiri adalah jajanan berbahan dasar tepung beras, parutan kelapa dan gula merah yang dipanaskan melalui uap dalam sebuah batang bambu. Rasanya yang enak dan disajikan dalam keadaan yang hangat, membuat puthu ini menjadi cemilan yang pas untuk menemani malam hari.
Berdiri sejak tahun 1935 jajanan tradisional Phuthu Lanang ini sudah sangat dikenal oleh masyarakat Malang. Didirikan oleh sepasang suami istri yang dahulu lebih dikenal dengan nama Puthu Celaket karena lokasinya yang berada di sebuah gang buntu di daerah Celaket Malang. Pada tahun 2000 usaha ini telah diwariskan kepada generasi kedua dan akhirnya dibuat brand baru bernama Puthu Lanang yang juga sudah didaftarkan hak cipta merk.
Dengan tetap menjaga resep keluarga dan mengutamakan bahan-bahan yang berkualitas, pak Siswoyo sebagai pewaris usaha Puthu Lanang selalu berusaha menjaga jajanan tradisional ini agar tetap memiliki rasa yang selalu terjaga dari tahun ke tahun dan hingga hari ini Puthu Lanang selalu ramai didatangi oleh pembeli dan pelanggan setia khususnya saat di malam hari.
Berjualan di sebuah gang kecil di pinggir jalan Jaksa Agung Suprapto, jajanan tradisional ini berdiri di sebuah gerobak kecil. Selain kamu bisa pesan puthu, kamu juga bisa pesan klepon, lupis dan cenil juga, masyarakat sekitar biasanya mengenal kuliner ini dengan istilah jajanan pasar. Semuanya enak, sesuai dengan pilihan selera masing-masing. Kalau favorit saya sendiri yaitu jajanan klepon, rasanya empuk, gula merahnya di dalamnya juga mantap dan maknyus lumer di lidah.
Jadi kalau misalnya kalian lagi kepingin cemilan di malam hari, jajanan tradisional ini bisa menjadi salah satu rekomendasi untuk kalian. Semoga ini bisa menambah daftar referensi kuliner kalian di kota Malang ya. Kalau kalian punya pendapat lain tentang jajanan tradisional ini, silahkan tinggalkan komentar kalian dibawah. Saya Joshua Favian, sampai jumpa kembali di artikel berikutnya.
Terimakasih
Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan menginspirasi hari kamu. Jangan lupa share yah!