Sabtu, 00 00 0000 00:00 WIB
Kerja Cepat, Kerja Hebat !
Suatu malam ketika saya lagi kelaparan dan kebetulan itu sudah hampir tengah malam, jadi tidak banyak pilihan tempat makan yang buka di Kota Malang. Akhirnya pada saat itu saya memilih untuk mampir ke sebuah tempat makan siap saji yang buka 24 jam. Tempat makan ini adalah sebuah waralaba yang cukup besar dengan salah satu menu andalannya yaitu burger.
Biasanya tidak ada hal yang spesial dari tempat makan itu, karena itu adalah salah satu tempat makan yang cukup sering saya kunjungi. Namun entah kenapa di malam itu, saya coba untuk memperhatikan cara para pegawai dalam mempersiapkan setiap makanan yang telah dipesan.
Dalam waktu yang singkat kurang lebih 5 menit, akhirnya makanan yang saya pesan sudah siap. Saya melihat selama 5 menit berlangsung, bagaimana para crew mempersiapkan makanan tersebut dengan sangat cepat. Setiap crew terlihat sangat memahami apa peran dan tupoksinya masing-masing, sehingga mereka bisa mengerjakan setiap tugasnya dengan baik.
Dua hal yang saya dapatkan dari pengamatan saya saat itu adalah kerja cepat dan kerja hebat. Orang yang sudah memahami tugas pokoknya apabila dilakukan secara berulang maka itu akan menjadi sebuah pola kerja. Dalam bekerja apabila kita sudah memahami pola pekerjaan kita, hal yang harus kita tingkatkan berikutnya adalah kecepatan (speed).
Ketika kamu sudah bisa bekerja dengan cepat, hal berikutnya yang perku kamu lakukan adalah memastikan kualitas dari pekerjaan yang kamu lakukan. Karena percuma cepat tapi kalau asal-asalan atau tidak memberikan yang terbaik. Tapi kalau sudah bekerja dengan cepat, hasil juga bagus dan konsisten, itu baru namanya kerja hebat.
Tetapi ingat, dibalik kerja cepat dan kerja hebat itu tadi, harus ada sebuah SOP yang jelas dan bisa dipahami oleh setiap karyawan. Jadi apabila kamu ingin usahamu berkembang seperti tempat makan waralaba yang saya kunjungi saat ini, kamu harus mulai memikirkan SOP yang efektif dan efisien agar bisa diterapkan dengan baik oleh seluruh karyawan.
Jangan lupa konsistensi dalam menjaga sebuah SOP untuk tetap berjalan dengan baik itu sangatlah penting, agar bisa meraih apa itu yang dinamakan kerja cepat dan kerja hebat. Semoga sharing singkat ini bisa memberikan insight bagi kita semua dan semoga apapun usaha yang sedang teman-teman jalani saat ini bisa berjalan dengan lebih luar biasa lagi. Salam sukses.
Terimakasih
Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan menginspirasi hari kamu. Jangan lupa share yah!